La récolte des fraises a été si bonne cette année que nous en mangeons depuis le mois de juillet. Je ne les cuisine pas, je me contente de les laver et de les mettre dans un bol au milieu de la table, sans même y ajouter du sucre. Chacun picore à la fin du repas. … Lire la suite L’eau de fraise
Pour une blogueuse, le record absolu de vues est la statistique la plus importante. Elle indique la meilleure performance de lecture en une seule journée. C’est notre médaille d’or, même si nous ne sommes en compétition qu’avec nous-mêmes. Mon dernier record datait du 27 décembre 2013. Ce jour-là, j’avais eu la surprise d’apprendre que le … Lire la suite Sandwichs à la crème glacée et record absolu
Quand j’étais petite, ma mère faisait quelquefois des œufs de Pâques. De œufs fait avec du lait condensé sucré et du sucre en poudre. Ça goûtait le paradis, mais c’était tellement sucré qu’il nous fallait bien plus d’une année pour nous en remettre. Rien à voir avec la tarte au sucre dont je récupère personnellement en … Lire la suite Joyeuses Pâques 2016
Une amie m’a confié qu’elle ne faisait pas d’écorces d’oranges confites parce que c’était trop compliqué. J’ai longtemps été du même avis. Mais comme mon mari mange une caisse d’oranges par semaine, j’ai eu tout le loisir d’essayer plusieurs recettes et méthodes. J’ai finalement trouvé la combinaison parfaite. Ma recette est infaillible, facile à faire … Lire la suite Écorces d’oranges confites (pour les nuls)
À l'orée de la ville 