Joyeux Noël 2015

J’espère que vous avez passé un aussi joyeux Noël que moi. J’ai bien mangé, bien ri, gâté ceux que j’aime, été dorlotée. Je prends quelques minutes pour vous parler de la soirée à thème de Gina (la championne du monde de cette catégorie) avant de foncer à Sainte-Anne-de-Beaupré pour enterrer la vieille année. Nous avons … Lire la suite Joyeux Noël 2015

Écorces d’oranges confites (pour les nuls)

Une amie m’a confié qu’elle ne faisait pas d’écorces d’oranges confites parce que c’était trop compliqué. J’ai longtemps été du même avis. Mais comme mon mari mange une caisse d’oranges par semaine, j’ai eu tout le loisir d’essayer plusieurs recettes et méthodes. J’ai finalement trouvé la combinaison parfaite. Ma recette est infaillible, facile à faire … Lire la suite Écorces d’oranges confites (pour les nuls)