Aujourd’hui, ma fille et son amie ont décidé de préparer le souper. Comme j’arrivais du travail et que j’étais fatiguée, elles m’ont proposé de m’installer au salon avec un bon livre.
J’ai vite compris qu’avec ma fille aux fourneaux, je me reposerais le jour où je lui aurais appris à cuisiner.
Acceptant mon rôle de maman-conseil, j’ai posé mon livre et lancé un sudoku sur mon téléphone.
Ma fille. — Il y a des graines au fond du vinaigre de vin.
Moi. — Le blanc ou le rouge ?
Ma fille. — Le blanc.
Moi. — Ça fait toujours ça. Ne secoue pas la bouteille. Tu dois décanter le vinaigre.
Ma fille. — Pourquoi ?
Moi. — Je ne sais pas, c’est comme ça.
Court silence.
Ma fille. — Il y a des graines dans la sauce woches*.
Moi. — C’est normal. Secoue-bien la bouteille.
Ma fille (exaspérée). — Ah, c’est don ben compliqué ! Cuisiner, ça manque de cohérence !
Effectivement, ça manque de cohérence. Surtout quand on a de la rigueur.
*On peut massacrer le nom de la sauce Worcestershire depuis que Marc-André Coallier nous en a donné le droit en 1988.
Et qu’est-ce que vous étiez en train de préparer pour souper?
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À ce moment-là, une salade César. C’était délicieux.
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J’adore! C’est aussi la (seule) preferée à K.
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